豚コマカツ揚げ

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウをする。

2. 
   2

   (1)を3等分し、丸く形を整える。＜衣＞を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ170℃の揚げ油で揚げる。ケチャップ、ウスターソースを添える。