クリスピーポテト

作り方

1. 
   1

   ボウルにジャガイモ、片栗粉、塩を入れ、混ぜ合わせる。

2. 
   2

   170℃の揚げ油に(1)を適量入れ、すぐに菜ばしで全体をまとめ、バラバラにならないように両面色よく揚げる。器に盛り、パセリを飾る。