カリカリベーコンとレタスのサラダ

作り方

1. 
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   ベーコンは粗いみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンでカリカリに炒めて取り出し、キッチンペーパーで包んで脂をきる。

2. 
   2

   レタスは水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきり、大きくちぎって粉チーズをまぶす。

3. 
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   器にレタスを盛ってベーコンを散らし、EVオリーブ油をかけ、レモンを添える。