チキンロール

作り方

1. 1

   鶏ささ身は筋をひき、半分の厚みに切り込みを入れ、切り離さないように1枚に開く。

2. 
   2

   (1)に塩を少し振って梅肉をぬり、大葉をのせてクルクルと巻く。

3. 3

   耐熱容器に(2)を並べ、だし汁をかけてラップをする。電子レンジで2分30秒～3分加熱し、冷ます。電子レンジは600Wを使用しています。