チョコラスク

作り方

1. 
   1

   フランスパンを厚さ2〜3mmにカットする。バター、卵を室温にもどす。チョコレートを細かく刻み、湯せんで溶かしておく。薄力粉とココアを一緒に振るっておく。オーブンを150℃に予熱する。

2. 
   2

   バターをすり混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。

3. 
   3

   卵黄、溶かしたチョコレートを(2)に加えて混ぜる。

4. 
   4

   粉類を加え、混ぜ合わせる。

5. 
   5

   (4)をフランスパンに薄くぬり、カカオニブを散らす。

6. 
   6

   オーブンシートを敷いた天板に並べ、150℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。