タコライス風焼きそば

作り方

1. 
   1

   フライパンに分量外のサラダ油とクミンシードを入れる。弱火で約5分、香りが出るまで火にかける。

2. 
   2

   (1)に合いびき肉を入れて炒め、火が通ったら＜調味料＞の材料を加えて混ぜる。

3. 
   3

   (2)に焼きそば用中華麺を入れて炒める。水分が足りない場合は、分量外の水を大さじ1程度加えて炒める。

4. 
   4

   麺に火が通ったら、器に盛り、レタス、チーズ、プチトマトを飾る。

   チーズはそのまま食べることができるタイプを使用しています。