鶏肉の風味焼き

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜合わせ調味料＞の材料、鶏もも肉、青ネギの青い部分を加えて混ぜ合わせ、約20分漬けておく。

2. 
   2

   耐熱容器に(1)を入れ、青ネギの白い部分、シイタケをのせてアルミホイルで蓋をする。予熱しておいたオーブンで約15～20分焼き、さらにアルミホイルを外して5分焼く。

3. 
   3

   器に盛って、レモンを添える。