枝豆入りエビ揚げ団子

作り方

1. 
   1

   フードプロセッサーに＜団子＞の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

2. 
   2

   枝豆を加えて混ぜ合わせ、スプーンでひとくち大ずつ170℃の揚げ油に入れ、色よく揚げる。

3. 
   3

   大根おろしとポン酢しょうゆ(市販のもの)を混ぜ合わせ、(2)の＜団子＞を加えて和える。器に盛り、ショウガをのせて刻みネギを散らす。