チキンのカレーソテー

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉の皮側を下にして並べ、両面美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

2. 
   
   2

   ＜合わせ調味料＞を加えて全体にからめ、フライパンに蓋をして火を弱め、７～８分蒸し焼きにする。

3. 3

   器にレタスを敷き、食べやすい大きさに切った２を並べトマトを添える。