<つけダレ>を混ぜ合わせる。
深めのフライパンに揚げ油を1cmの深さまで入れ、中火にかける。油が温まってくれば、シシャモを加える。
シシャモに少し揚げ色がつく位になれば油から取り出し、<つけダレ>につける。
<ちょっとヒント>
・辛いのがお好みの方は、刻み赤唐辛子やラー油を加えても。 |
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<ちょっとヒント>
・すぐに食べても美味しいですが、つけたものを冷蔵庫でしばらくなじませても美味しくいただけますよ! |
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