食パンをたっぷり入れて、まるでサンドイッチを食べているかのようなサラダです。ツナドレッシングにオリーブを入れるのがポイント。
<ツナドレッシング>
<ツナドレッシング>の材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。
食パンはトースターで色よく焼き、ひとくち大に切る。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。
玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、しっかり水気をきる。
プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
器にレタス、玉ネギ、プチトマト、食パンを盛り合わせ、<ツナドレッシング>をかける。
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