焼き白ネギとワカメのみそ汁

下準備

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  白ネギは長さ2～3cmに切り、フライパンに分量外のサラダ油をひき、薄く焼き色がつくまで焼く。

• ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

• 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。