カブのライススープ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 156 Kcal
ご飯のでんぷん質を全面に出したまったりスープです。
下準備
-
カブは葉を切り落として皮をむき、1cm角に切る。葉は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞って、細かく刻む。
-
カニ風味カマボコは細かく刻む。
作り方
-
1鍋にだし汁、ご飯を入れて菜ばしでほぐし、強火にかけて煮立ってきたら塩を加え10分煮て、ミキサーにかけ鍋に戻す。
-
2カブ、カニ風味カマボコを加え5〜6分煮て火を止め、器に注ぎ分け、刻みカブの葉をのせる。
カブのライススープのレシピ・作り方に戻る