シーフードのアジアン蒸し

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにする。

2. 2

   小さめのフライパンにシーフードミックスを凍ったまま入れ、＜調味料＞の材料を加えてフライパンに蓋をし、弱めの中火で蒸し煮にする。

3. 
   3

   火が通ったら蓋を外して強火にし、ピーマンを加えて、汁気が少なくなったらバジルを加える。

4. 4

   火を止めて、刻みネギとアーモンドを散らす。