グレープフルーツゼリー

作り方

1. 
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   ボウルにグラニュー糖と水150mlを入れ、ラップをして電子レンジで1分30秒～2分加熱し、グラニュー糖を溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ、余熱で溶かす。さらにグレープフルーツジュースを加え、よく混ぜ合わせる。

3. 
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   器にグレープフルーツを入れて(2)を注ぎ、冷蔵庫で1時間位冷やしかためる。かたまったらミントの葉を添える。