トウモロコシの炊き込みご飯

作り方

1. 
   1

   発芽玄米をサッと水洗いして炊飯器に入れ、白ワイン、ホタテの汁を加え、通常に炊く水量まで分量外の水を注ぎ、ホタテを全体に広げ入れる。

2. 
   2

   トウモロコシは外皮をむいて水洗いし、包丁で実を削ぎ落とし、(1)の炊飯器に入れて塩を加え、スイッチを入れる。

3. 
   3

   炊き上がったら10～15分蒸らしてバターを加え、炊飯器の底からご飯を持ち上げるように混ぜ、余分な水分を飛ばし、イタリアンパセリを混ぜ合わせて器によそう。