時短にも！大根餅 大根を消費したい時にもおすすめ

作り方

1. 
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   ボウルに大根おろし、片栗粉、白玉粉、塩を入れ、混ぜ合わせる。白玉粉のダマが残らないよう、しっかりとこねる。

   水分が足りなかったら、指先に少し水をつけて水分調整しましょう。

2. 
   2

   (1)を8等分に丸め、厚さ1cmの丸形に整える。

3. 
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   フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱する。熱くなったら(2)を並べ、両面をこんがり焼く。器に盛り、＜つけダレ＞を添える。