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グリル野菜
- 調理時間
- -
彩りと栄養バランスを考慮して肉料理の添え物などに。お好きな野菜をたくさん焼いてくださいね。
材料
（
4
人分
）
赤パプリカ
1/2個黄パプリカ
1/2個カリフラワー
1/2株オクラ
4本塩
適量オリーブ油
大さじ1<バルサミコドレッシング>
バルサミコ酢
大さじ1オリーブ油
大さじ2塩コショウ
少々
下準備
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赤、黄パプリカは幅1cmに切る。
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カリフラワーは小房に切り、固めに塩ゆでしておく。
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オクラは塩でこすって洗い、ヘタの硬い部分を切り取って縦半分に切っておく。
作り方
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1フライパンを熱してオリーブ油をひき、野菜をこんがりするまで焼く。
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2よく混ぜ合わせた＜バルサミコドレッシング＞を上からかけていただく。
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