混ぜて焼くだけのお手軽な一品です。
ジャガイモを洗い、皮をむいて厚さ5mmに切り、耐熱皿に並べる。ラップを軽くかけ、電子レンジで竹串がスッと通るまで5〜6分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
ベーコンは幅1cmに切る。
カマンベールチーズは4等分にしておく。
オーブンを250℃に予熱する。
ボウルにジャガイモとベーコン、水煮コーンを入れ、マヨネーズ、コショウ、ドライパセリを加えて和える。
耐熱容器に1/4量ずつ入れ、カマンベールチーズをのせる。250℃に予熱しておいたオーブンで5〜6分焼き色がつくまで焼く。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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