彩鮮やかな野菜は見るからに元気が出そう!からしが効いたほんのり辛いドレッシングでマリネして召し上がれ。
<ドレッシング>
赤パプリカ、キュウリ、セロリは1cmの角切りにする。塩少々をまぶし、水分がでたらペーパーで軽くふき取る。
ボウルに<ドレッシング>の材料を入れ、混ぜ合わせる。
(1)に野菜を入れ、和える。器に盛り、ディルを飾る。
・食べる前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。
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