豆腐サラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 95 Kcal
とってもヘルシー。練りカラシが味のアクセント！
材料
（
4
人分
）
豆腐
1/2丁海藻サラダ
(乾燥)大さじ4トマト
1個貝われ菜
1/2パックサラダ菜
4枚<ドレッシング>
砂糖
小さじ1/2しょうゆ
小さじ2酢
大さじ1.5練りからし
小さじ1/2塩コショウ
少々サラダ油
大さじ2
下準備
-
豆腐はサッと水洗いし、ひとくち大に切る。
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海藻サラダは水で柔らかくもどし、水気を絞る。
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トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。
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貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして水気をきって、長さを3等分に切る。
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サラダ菜はサッと水洗いし、水気をきる。
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＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。
作り方
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1器にサラダ菜、海藻サラダを敷き、豆腐、トマトを盛り付け、貝われ菜を散らし、食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。
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