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ポテトのチーズ焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 145 Kcal
ジャガイモにピザ用チーズとアンチョビをのせて、オーブンで焼きました。ちょうど良い塩加減です。
下準備
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ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3～4分加熱する。竹串がスッと刺さればOKです。電子レンジは600Wを使用しています。
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オーブンを250℃に予熱する。
作り方
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1ジャガイモは横半分に切り、切り口を上にして耐熱容器に並べ、底が平らになるように少し切る。
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2切り口に分量外の塩、コショウを振り、ピザ用チーズとちぎったアンチョビをのせる。250℃に予熱しておいたオーブンで表面に薄く焼き色がつく位まで5～6分焼く。器に盛り、ドライパセリを振る。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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