ビーンズサンド
- 調理時間
- 20分
最後に柿ソースをかけて完成です♪
材料
（
2
人分
）
<ヒヨコ豆のサラダ>
ヒヨコ豆
(水煮)1缶(1缶110g入り)玉ネギ
1/4個カッテージチーズ
大さじ4ピクルス
(キュウリ)3本マヨネーズ
大さじ2粒マスタード
大さじ1塩コショウ
少々ベーコン
(ブロック)100g<柿ソース>
柿
1/2～1個オリーブ油
大さじ1白ワインビネガー
小さじ2塩コショウ
少々ピタパン
2個
下準備
-
玉ネギはみじん切りにする。
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ピクルスは5mm角に切る。
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ベーコンは厚さ5mmに切り、薄くサラダ油をひいたフライパンで焼き、分量外の塩、コショウを振る。
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柿は皮をむく。
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ピタパンは袋の表示通りに温め、半分に切る。
作り方
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1＜ヒヨコ豆のサラダ＞の全ての材料を混ぜ合わせる。
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2＜柿ソース＞の柿はすりおろし、その他の＜柿ソース＞の材料と混ぜ合わせる。
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3食べる直前に、ピタパンに＜ヒヨコ豆のサラダ＞、ベーコンを挟み、＜柿ソース＞をかける。
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