電子レンジの調理だけであっという間に出来る、もやしのおひたし。あともう一品欲しいときのお助けメニューとしておすすめです。
モヤシは水洗いして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで3~3分30秒加熱し、ザルに上げて冷ましておく。
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って細切りにする。水洗いしてラップで包み、電子レンジで1~1分30秒加熱し、モヤシと合わせる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
ボウルで<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。
<合わせダレ>のボウルにモヤシ、ピーマンを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、かつお節をかける。
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