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鶏手羽のエスニック焼き
- 調理時間
- 45分
- カロリー
- 237 Kcal
材料
（
4
人分
）
鶏手羽先
4～5本鶏手羽元
8～10本<合わせダレ>
酒
大さじ2ナンプラー
大さじ3粉赤唐辛子
小さじ2ニンニク
(すりおろし)1/2片分ショウガ汁
1片分ブロッコリー
1/2株レモン
1/2個サラダ油
適量
下準備
-
手羽先、手羽元は水洗いして水気を拭き取り骨の際に切り込みを入れる。
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＜合わせダレ＞を合わせて鶏肉に絡め20分置いておく。
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ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでザルに上げる。
-
レモンは4つに切る。
作り方
-
1オーブンを200℃に予熱する。焼き網に薄くサラダ油を塗って、鶏肉を重ならないように並べ、20～25分焼く。
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2器に1とブロッコリーを盛り合わせ、レモンを添える。
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