キノコとクレソンの混ぜご飯

作り方

1. 1

   マッシュルームは薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。クレソンは長さ1～2cmに切る。

2. 2

   フライパンにバターとニンニクを入れて熱し、香りがたってきたら、マッシュルームとシメジを加えて炒める。さらに＜調味料＞の材料を加え、炒め合わせる。最後にクレソンを入れ、ひと混ぜして火を止める。

3. 
   3

   ご飯に(2)を加え、混ぜ合わせる。