ホタテバターのみそスープ

作り方

1. 
   1

   ホタテに塩コショウを振り、小麦粉をからめる。

2. 
   2

   フライパンにバターを入れて熱し、ホタテを両面色よく焼く。

3. 
   3

   鍋にだし汁と水煮コーンを入れて火にかけ、煮たってきたら(2)のホタテ、＜調味料＞の材料を入れる。

4. 
   4

   お餅を入れて柔らかくなったら器に注ぎ、刻みネギを散らす。