グラニュー糖を振ってカリッとした食感に。シナモンの香りがたまらない。
リンゴは縦4つに切り、皮をむいて芯を取る。
バナナは皮をむき、長さを半分に切る。
フライパンにバターを入れて中火にかけ、リンゴ、バナナに焼き色がつく位まで焼く。グラニュー糖を振り入れ、グラニュー糖が溶けて香ばしい香りがするまで炒め焼きにする。器に盛り、ミントの葉を添える。お好みでシナモンパウダーを振る。
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