低糖質レシピ。糖質:3.1g。カレー風味がおいしい、しっとり柔らかなささ身のピカタです。
<卵液>
鶏ささ身は筋を引き、食べやすい大きさの削ぎ切りにし、塩コショウをする。ボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
<卵液>のボウルに鶏ささ身を入れ、全体によくからめる。
フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、(1)を並べて両面焼き色がつくまで焼く。
サニーレタス、キュウリ、プチトマトと共に器に盛り、お好みでマヨネーズを添える。
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