ニンジンのゴマ酢和え

下準備

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  ニンジンは4cm長さのせん切りにする。

• ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。

• ＜合わせゴマ酢＞を合わせる。

  すりゴマでない場合は、フライパンで焦がさないように香ばしく炒り、すり鉢で香りよくする。