甘納豆の抹茶ゼリー

作り方

1. 
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   小鍋に抹茶と砂糖を入れ、よくすり混ぜる。水200mlを加えて火にかけ、砂糖を溶かす。火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、余熱で溶かす。

2. 
   2

   鍋底を氷水にあて、トロミがつくまでゴムベラ等で混ぜ合わせる。甘納豆を入れた器に注ぎ、冷蔵庫で30分以上冷やす。