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ソーセージのチリ炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 266 Kcal
ケチャップとチリソースで炒めたソーセージは、甘めの味付けでお子様にも食べやすい一品です。
材料
（
2
人分
）
ソーセージ
5～6本マッシュルーム
2個玉ネギ
1/4個ショウガ
(みじん切り)1/2片分ニンニク
(みじん切り)1/2片分サラダ油
大さじ1<調味料>
ケチャップ
大さじ2チリソース
小さじ1.5砂糖
小さじ1塩コショウ
少々
下準備
-
ソーセージは斜め切りにする。
-
マッシュルームは汚れを拭き取り、縦4等分に切る。
-
玉ネギはみじん切りにする。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱してショウガ、ニンニク、玉ネギを炒め、香りがたってきたら、ソーセージ、マッシュルームを加えて炒め合わる。
-
2全体に炒められたら、＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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