さっぱり！トマトとホタテの冷製カッペリーニ
- 調理時間
- 10分 ＋冷やす時間
- カロリー
- 777 Kcal
トマトとホタテ、ツナのさっぱりとしたパスタです。細いカッペリーニは夏にぴったり！
材料
（
2
人分
）
プチトマト
8個ホタテ
(生)6個ツナ
(缶)1缶カッペリーニ
200g<ゆで湯>
熱湯
1500ml塩
大さじ1冷水
適量<調味料>
EVオリーブ油
大さじ4アンチョビペースト
小さじ1岩塩
少々粗びき黒コショウ
少々バジル
2枚
下準備
-
プチトマトはヘタを取り、半分に切る。ホタテは厚みを半分にする。ツナは油をきる。
作り方
-
1ボウルで＜調味料＞の材料をよく混ぜ、プチトマト、ホタテ、ツナを和える。
-
2カッペリーニは＜ゆで湯＞で袋の表示通りにゆで、冷水で冷やし水気をきる。
-
3(1)に(2)加えて和え、バジルを飾る。
さっぱり！トマトとホタテの冷製カッペリーニのレシピ・作り方に戻る