小豆の温かいチェー（ベトナムデザート）
- 調理時間
- 20分
涼しい季節は温かいチェーがオススメ。ショウガが効いて、体が温まります。
下準備
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バナナはひとくち大に切り、アーモンドは刻む。
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鍋に湯を沸かし、タピオカを入れて弱火で透明になるまでゆでる。ザルに上げて水気をきり、冷水で冷ましてザルに上げ、水気をきる。
作り方
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1鍋に＜小豆のチェー＞の材料を入れて混ぜ、バナナを入れて中火にかける。
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2煮たったら器に注ぎ、タピオカとアーモンドをのせる。
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