ショウガ香る！生タラの煮付け

作り方

1. 
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   鍋または深めのフライパンにタラ、ゴボウ、ショウガ、＜煮汁＞の材料を入れ、クッキングシートやアルミホイルで落とし蓋をして、強火にかける。煮たったら火を少し弱めて、10～15分煮含める。

2. 
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   タラを取り出して器に盛り、青ネギを入れてサッと煮る。ゴボウ、青ネギをタラと盛り合わせ、煮汁をかける。