豚薄切り肉は4cmの長さに切り<下味>をからめる。
生パイナップルは食べやすい大きさに切る。(缶詰のパイナップルでもOKです)
キヌサヤは筋を引き、水洗いする。大きい場合は半分に切る。
フライパンにサラダ油とバターを中火で熱し、豚肉を加えて炒め、肉の色が白っぽく変わったら、パイナップル、キヌサヤを加えて炒め合わせる。
しょうゆを加えてサッとからめて器に盛る。
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