ホットケーキサンド

作り方

1. 1

   ボウルに溶き卵、牛乳を混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を薄く熱し、(1)を1/4量ずつ丸く流し込む。弱火にしてプツプツ泡が出てきたら、ひっくり返し、焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   フライパンにベーコンを並べ、中火にかける。ベーコンの上に卵を割り入れ、分量外のコショウを振り、かために焼く。

4. 4

   手でちぎったレタス、半分に切った(3)、ケチャップを(2)で挟む。