電子レンジ作るバンバンジー。10分で簡単に仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめです。ごまだれ濃厚で、ご飯もすすみそうです。
鶏むね肉は余分な脂肪を取り除いておく。耐熱容器に鶏むね肉、<調味料>の材料を入れ、電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
キュウリはすりこ木でたたき、手で食べやすい大きさにする。
(1)の粗熱が取れたら、すりこ木でたたいて手で食べやすい大きさに裂く。
全ての材料を混ぜ合わせる。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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