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豆腐とワカメのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 62 Kcal
優しい味でホッとします。
下準備
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豆腐はサッと水洗いして、食べやすい大きさに切る。
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ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
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大根は皮をむいて短冊に切る。
作り方
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1鍋にだし汁、大根を入れて火にかけ、大根が透き通ってきたらみそを溶き入れる。
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2豆腐を加えて温まったら、ワカメと刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
このレシピのポイント・コツ
・お好みで粉山椒を振っても、ピリッと締まった大人味のおみそ汁になりますよ！
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