里芋を使っているのでお腹も満足。子供も喜ぶかわいいおやつ!
里芋は上下を切り落とし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱する。皮をむいて塩を加え、フォークでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
ウインナーソーセージは長さ2cmに切り、つま楊枝を刺す。
里芋でウインナーソーセージを包み、丸く形を整える。
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を泡立て器で混ぜ合わせ(1)につける。
180℃に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。ケチャップとマスタードを添える。(ヒント)形が崩れやすいので衣をつけたらすぐに揚げましょう。
・余った生地は揚げるとドーナツになります。
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