セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。むきエビは白ワインをまぶしておく。
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、(1)を3分ほど炒める。ハーブソルトを振り、火を止める。
ボウルにご飯を入れ、(2)を入れて切り混ぜる。イタリアンパセリを添える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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