大根と春雨のスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 38 Kcal
せん切りにした大根がまるで春雨のよう！
下準備
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大根は皮をむいて薄い輪切りにし、さらにせん切りにする。
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緑豆春雨はサッと熱湯に浸し、ザルに上げて長さ5cm位に切る。
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キヌサヤは筋を引き、大根に合わせて細いせん切りにする。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れ、煮たったら大根、緑豆春雨を入れて2～3分煮る。
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2水煮コーン、キヌサヤを加えて塩コショウで味を調え、器によそう。
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