キノコのクイックスープ

作り方

1. 
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   白ネギを斜め薄切りにする。たっぷりキノコの常備菜、水、白ネギを鍋に入れ、火にかける。

2. 
   2

   沸騰したら火を弱め、2分ほど煮て塩コショウで味を調える。片栗粉を水で溶いて、ダマにならないように鍋の中をかき混ぜながら加える。トロミが出たら火を止める。