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砂肝のカリカリ焼き
砂肝のカリカリ焼き
調理時間
15分
カロリー
122
Kcal
材料
(
4 人分
)
砂肝
12~16個
酒
大1
塩コショウ
少々
レモン
1/2個
サラダ油
大2
下準備
砂肝は白い部分を削ぎ落し、身の厚い部分に切り込みを入れ、酒をからめる。
作り方
1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、砂肝を炒め、塩コショウをする。4つに切ったレモンを添えて盛る。
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