煮る時間が少ないので短時間でできるスープです!
キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除いてせん切りにする。
レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。
鍋に<スープ>の材料を入れて強火で熱し、固形チキンスープの素が煮溶けたらレタスを加える。
煮たったらキクラゲを加え、ひと煮たちさせて刻みネギを加え、火を止める。塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
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