大根のせん切りサラダ

下準備

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  大根は皮をむき、半分の長さに切り、縦にせん切りにし、冷水に放つ。

• 貝われ菜は根元を切り落とし、半分の長さに切り大根とあわせる。

• ニンジンは皮をむき、大根に合わせて縦にせん切りにする。

• ＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせる。