ナンプラー入りのエスニックなサラダ。香菜の量はお好みで加減して下さい。
<ドレッシング>
ミックスビーンズはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。
アボカドは皮をむき、1cm角に切る。
香菜はザク切りにする。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<ドレッシング>のボウルにミックスビーンズ、アボカド、香菜を加え、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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