しっかり水きりしたプレーンヨーグルトは、まるでフレッシュなチーズのような味わい。ドライフルーツの甘みが引き立ちます。
コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、少しかたくなるまで水気をきる。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。
クルミ、レーズン、アンズはザク切りにする。
ボウルにシナモンパウダー以外の材料を混ぜ合わせ、器に盛ってシナモンパウダーを振る。
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