ミョウガとキュウリの甘酢漬け

作り方

1. 
   1

   ミョウガは根元を除いて縦半分に切り、熱湯でサッとゆでる。

2. 
   2

   キュウリはヘタを除き、乱切りにする。

3. 
   3

   (1)、(2)を作り置き甘酢に10分程度漬ける。