長芋のひとくち春巻き

作り方

1. 
   1

   春巻きの皮に長芋をのせ、塩コショウをして巻き、巻き終わりに＜小麦粉のり＞をつけて留める(8個作る)。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにする。器に盛り、スイートチリソースやマヨネーズを添える。